操作方法
- 01
白菜洗净,切成细丝,装盘备用
- 02
锅中加油,油八分热时加入豆瓣酱,老抽适量,葱姜蒜适量爆炒,然后加入我们备好的白菜丝,翻炒均匀。
- 03
在锅中加水适量,将水煮开
- 04
水开时加入挂面,煮大概三分钟,加盐,味精,麻油适量,搅匀后起锅