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花生猪脚汤的做法,怎样用电饭煲做花生猪脚汤?

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工具/材料

猪脚、花生、姜、蒜、盐、酱油、花生油

操作方法

  • 01

    准备好所有材料:猪脚半边、花生适量、姜适量

  • 02

    花生提前用水泡好。尽量买那些颗粒大的花生。

  • 03

    猪脚砍小块,清洗干净,备用。

  • 04

    姜切片,备用。

  • 05

    把花生、猪脚和姜片,一起加入电饭锅中,加入适量的水,按“煮稀饭”的按钮,爆一个半小时。

  • 06

    电饭煲煮粥的按钮跳开后,再按一次,多煮一遍,这样能更有助于把猪脚里的胶原蛋白给炖出来哦,煮好后加入适量的盐。

  • 07

    姜蒜剁碎,放入碗中,加入适量的盐、酱油和花生油,调出一个沾猪腿的酱料。就可以开吃啦。

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