操作方法
- 01
白菜豆腐汤。将白菜洗净切成小块,豆腐切成块,放入砂锅中炖汤,不需要太多的调味品就能坐车鲜美的味道。
- 02
辣白菜,是我国朝鲜族人民非常喜欢的一道咸菜,将白菜加入辣椒面盐等调味品腌制发酵,就成了一道下饭的辣白菜。
- 03
白菜酿肉,将肉馅放入调味料调味,取白菜叶部分,将肉馅包入白菜进笼屉蒸至全熟。味道鲜美不油腻。
- 04
醋熘白菜。将白菜切块爆炒,出锅时加入白醋和白糖调味,味道鲜美清爽,特别下饭。