工具/材料
海虾 食用油 料酒 生抽 食用盐 蒜 姜
操作方法
- 01
首先,我们把海虾清洗一下。
- 02
然后用牙签把虾线剔除。
- 03
接着给虾开背,以便更好入味。
- 04
然后,我们可以往虾中倒入生抽,料酒,食用盐,腌制15分左右。(加入料酒可以去腥)
- 05
姜,蒜切好备用。
- 06
往锅中倒入食用油,待油烧热,加入姜和蒜爆炒。
- 07
然后倒入我们腌制好的虾,继续翻炒。
- 08
待虾炒至金黄色,可以关火出锅。
- 09
最后,香气扑鼻的鲜虾就做好了。喜欢的可以动手尝试一下哦。