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油淋生菜的做法

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工具/材料

生菜 大蒜 干辣椒 盐 食用油

操作方法

  • 01

    准备好食材:生菜一棵、大蒜、干辣椒适量

  • 02

    将生菜掰成一片片,清洗干净

  • 03

    锅中烧水,水开后放入生菜,然后加入适量盐

  • 04

    锅中添加少许食用油,加食用油会让生菜颜色更翠绿

  • 05

    焯好的生菜捞出码在盘子里,将大蒜去外衣,切末

  • 06

    锅烧热,加入适量油,油温六成热后关火

  • 07

    利用余热将辣椒丝、蒜末放入锅中爆香,调成料汁

  • 08

    将料汁浇在生菜上,油淋生菜就做好啦,鲜翠欲滴,是不是很有食欲?

特别提示

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