3亿年历史的韭菜 网友只关心能不能吃

杭州现3亿多年历史韭菜，网友：能炒蛋吗？大家只关心能不能吃，对于很多人来说，东西能吃才是有用的，不过这种韭菜比较珍惜，应该是不让吃的，只能研究保护的问题。

距离杭州市区40多公里远，天目山余脉，有一片天然森林，人迹罕至很原生态。近日，一个水生植物研究团队在这里发现了一种3亿多年前的活化石中华水韭、号称野生植物界的“大熊猫”。

杭州发现大规模中华水韭的消息传来后，在网上引起网友关注和热议。网友问：“是韭菜的一种吗，能吃吗？””以后能大面积培养吗? ”

大家知道，很多人都是很爱吃这个的，摘一把嫩嫩的韭菜，不管是用来炒鸡蛋还是包饺子，都是不可替代的美味。我们都知道韭菜中含有多种纤维素，对人体有很大的好处。

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人孩子孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

从外观上讲，这两者有很大区别。一个是叶子的宽度，中华水韭的叶子宽度不超过3毫米，比韭菜要窄。“因为这个种群数量一直非常稀少，从来没有人去吃过。我们做水韭研究的人，从来没有考虑过吃的问题，只研究保护的问题。”

看起来应该是不能吃了，吃货们肯定觉得非常可惜。不过即使是生活中的韭菜也不可以多吃哦。

韭菜和大蒜、蒜苔一样，都属于味道很大的食物。食用过多的韭菜，容易引发口臭的症状。而且吃完韭菜不刷牙的话，嘴巴里会有异味。和别人面对面的说话时，容易受到对方的嫌弃。

中华水韭是我国特有的古老蕨类植物，是国家Ⅰ级保护野生植物，被称为植物界的“大熊猫”。除了浙江有发现分布之外，也仅在安徽、江苏、湖北、湖南、广西等省份发现过。

这种植物喜欢温和湿润气候，主要生活在人迹罕至的浅水池沼、塘边和山沟淤泥土上，很难以寻觅到。中华水韭的历史非常久远，可追溯到距今3亿年前的二叠纪。

团队成员与林场工作人员又一次上山，继续进行考察。最终的调查结果很振奋人心：娘娘山的中华水韭居群大概分布总面积达300多平方米，数量大概有2万余株。