工具/材料
排骨，冰糖，酱油，醋，料酒若干。
操作方法
- 01
生姜洗净切片，切丝。
- 02
将蒜压扁切碎。
- 03
排骨冷水下锅，放上姜片去腥。
- 04
开火煮到沸腾后捞出，并将水沥干。
- 05
锅底加入食用油，冷油状态下放入冰糖，小火熬至融化。
- 06
倒入煮好的排骨翻炒上色。
- 07
放入姜丝和蒜翻炒。
- 08
加入适量料酒，酱油，醋，开小火翻炒均匀。
- 09
加入清水，盖上锅盖，大火煮沸，小火煮到收汁。
- 10
关火盛盘，一盘糖醋排骨就完成啦。
糖醋排骨怎么做？
工具/材料
排骨，冰糖，酱油，醋，料酒若干。
操作方法
01
生姜洗净切片，切丝。
02
将蒜压扁切碎。
03
排骨冷水下锅，放上姜片去腥。
04。下面小编给大家分享糖醋排骨怎么做？，希望能帮助到大家。 糖醋排骨怎么做？文档下载网址链接：
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