欢迎访问晨风网!
首页 > 美食 >

怎么做芥蓝两吃

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

    工具/材料

    姜汁芥蓝:芥蓝、生姜、猪油、白酒、盐、糖

    白灼芥蓝:芥蓝杆、盐、糖、生抽、蚝油、红椒丝

    姜汁芥蓝

    • 01

      首先把姜块去皮后磨成蓉,然后用纱布裹住挤出姜汁。

      • 02

        之后把炒锅烧热,小火下入猪油化开,下芥蓝杆猛火翻炒一会,再放芥蓝叶翻炒。

        • 03

          然后依次加白酒、姜汁、糖、盐,翻炒均匀之后就可以出锅了。

          白灼芥蓝

          • 01

            先在沸水中加一勺盐,放入芥蓝杆汆烫至熟,之后捞出过冷水。

            • 02

              之后热锅起油,小火加糖,接着放入生抽、蚝油炒匀,再倒入一点汆烫芥蓝的水煮沸。

              • 03

                大火烧至浓稠,浇在芥蓝上,之后淋一勺滚油就可以了

                221381
                领取福利

                微信扫码领取福利

                微信扫码分享