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嫩南瓜炒肉如何做好吃?

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嫩南瓜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道嫩南瓜炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

肥肉,蒜头,嫩南瓜,盐巴,味精

操作方法

  • 01

    首先将肥肉洗干净切成薄片,如下图所示。

  • 02

    然后把肥肉倒入锅中炸油,如下图所示。

  • 03

    接着把蒜头剥好倒入锅中爆香,如下图所示。

  • 04

    然后把嫩南瓜切成薄片,如下图所示。关于嫩南瓜的厚度,小编建议大家选择两毫米左右会比较好。

  • 05

    接着把嫩南瓜倒入锅中翻炒五分钟,如下图所示。

  • 06

    然后在一个容器当中加入适量的清水,接着往里面倒入适量的盐巴和味精,搅拌均匀。之后把这部分处理好的清水倒入锅中,翻炒片刻就可以出锅了。

  • 07

    一道美味可口的炒南瓜就做好了,希望大家能够喜欢。

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