早餐是一天的美好开始,让小编给大家介绍营养早餐凉拌茴香菜。
操作方法
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茴香菜含有丰富的维生素B1,B2,C,还有胡萝卜素,并且还有特殊的香辛气味,这种气味可以促进肠道蠕动,具有健胃理气的作用。
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在锅里面加水,把水烧开,把茴香菜洗干净并摘除干枯坏了的叶子,然后沥干水分。
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等水烧开之后把茴香菜放在锅里焯两道三分钟然后捞出沥水,把葱姜蒜花生切沫,然后再把芝麻油,酱油,醋以及沥好的茴香菜一起放在碗里搅拌。
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凉拌茴香菜是非常适合早餐吃的,用来和粥一起吃最好,并且凉拌茴香菜对肠胃很好。