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怎样做水煮牛肉健康又好吃?

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工具/材料

牛肉,葱姜蒜,花椒,红辣椒,香菜,

操作方法

  • 01

    新鲜牛肉洗净,切薄片。

  • 02

    牛肉装于碗中,加淀粉,盐,豆瓣酱,味精,搅拌均匀。

  • 03

    葱姜蒜切末,装盘备用。

  • 04

    锅中加油,8分热加红辣椒,花椒,姜爆炒,加适量水,煮开。

  • 05

    然后我们向其中加腌好的牛肉,中火煮5分钟,再加香菜,豆芽,放盐,起锅。

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