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美味好吃的皮蛋鸡心粥的做法

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皮蛋鸡心粥,是一道美味又好吃的家常早点,食材和做法都非常简单,下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

皮蛋1个,鸡心50克,姜蓉适量,生抽1勺,料酒1勺。

操作方法

  • 01

    把鸡心清洗干净,切开两边,皮蛋去壳切成小丁。

  • 02

    鸡心皮蛋混合一起,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒。

  • 03

    搅拌均匀腌制几分钟。

  • 04

    用锅装适量的白粥,从新煮沸。

  • 05

    放鸡心皮蛋进去。

  • 06

    加2勺香油搅拌一下,煮2分钟左右,熄火。

  • 07

    非常鲜美好吃的皮蛋鸡心粥就做好了。

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