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如何做西葫芦炒肉?

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西葫芦是一种大家都喜欢吃的食材。今天小编要和大家分享的做法是西葫芦炒肉,那么如何做西葫芦炒肉才好吃呢?接下来就和小编一起去看一看我的做法吧。

工具/材料

西葫芦,蒜头,食用油,地瓜粉,酱油,盐巴,味精

操作方法

  • 01

    首先将蒜头切成蒜泥倒入油锅中爆香,如下图所示。

  • 02

    然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下,如下图所示。

  • 03

    接着把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟,起锅备用。

  • 04

    然后把西葫芦去皮切成薄片,倒入锅中翻炒五分钟。

  • 05

    接着把事先炒好的瘦肉倒入锅中和西葫芦一起翻炒三分钟。

  • 06

    然后往锅中加入适量的盐巴和味精,翻炒片刻就可以出锅了。

  • 07

    一道美味可口的西葫芦炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。

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