桑葚酱美味可口,口感香甜。下面分享一下它的制作方法。
工具/材料
桑葚、冰糖
操作方法
- 01
将桑葚摘下,去除叶子等杂物。然后,放入盆中洗净,捞出放入一旁,沥干水分。
- 02
将沥干水分的桑葚放入锅中,开小火加热。加入适量的冰糖后,小火转为
大火。用餐具不停搅拌,使冰糖快速融化。 - 03
待锅中的桑葚、冰糖融化并且均匀混合之后,开小火继续搅拌。
- 04
待锅中的食物呈黏稠状,再进行搅拌五分钟左右,即可熄火,盛出入盘。