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冬瓜粉丝汤最简单的做法,好吃而不腻!

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工具/材料

冬瓜适量,粉丝适量,蒜苗适量,芝麻适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,醋适量。

操作方法

  • 01

    准备适量冬瓜,去皮洗净,切成块。

  • 02

    准备蒜,小米辣椒,锅中放油,放入蒜瓣和小米辣椒炒香,再放入冬瓜块。

  • 03

    放入适量盐和鸡精,再放入适量生抽,老抽,加适量清水。

  • 04

    水烧开之后放入粉丝,盖上锅盖儿,煮一会儿,煮至粉丝软烂,撒芝麻和蒜苗就可以了。

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