工具/材料
鸡蛋,血橙,香葱
操作方法
- 01
首先我们要准备一个血橙,两个鸡蛋,一株香葱。
- 02
然后用手把血橙搓揉至软,接着洗净沿1/3位置切开,如下图所示。
- 03
接着往碗中打入两颗鸡蛋并把橙汁压到鸡蛋当中。
- 04
然后把香葱切成葱花撒入碗中,如下图所示。
- 05
接着往碗里面加入适量的清水、盐巴和味精,然后用筷子搅拌均匀。
- 06
把橙子内部的肉掏空,接着把搅拌好的鸡蛋装进橙子当中。
- 07
然后把上端的橙子皮盖上,接着把橙子拿到锅里面去蒸15分钟就可以了。
- 08
一道美味可口的血橙蒸蛋就做好了,希望大家能够喜欢。