工具/材料
芹菜，猪肉，粉条，葱姜蒜，
操作方法
- 01
猪肉洗净，切成丝，加淀粉，盐，搅匀
- 02
锅中加油，油8分热时加入肉丝，爆炒1分钟，然后加入姜末，老抽，炒匀
- 03
舀起，装盘备用
- 04
芹菜洗净，切断备用
- 05
粉条适量，备用
- 06
舀起肉丝后的锅中加水适量，然后将粉条放入其中，煮软，然后加入芹菜与肉丝，翻炒至芹菜熟，大概需要3分钟，加花椒面，味精，盐，炒匀，起锅
