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白萝卜红烧肉怎么做

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工具/材料

五花肉、白萝卜、葱姜蒜、食盐、八角、豆瓣、生抽、食用油、清水。

操作方法

  • 01

    把五花肉洗净切成小块,然后装盆备用。

  • 02

    再把白萝卜洗净切成大块(看个人喜好),切好后装盘备用。

  • 03

    葱姜蒜洗净,葱切斜段,姜蒜切片后装盘备用。

  • 04

    在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜、八角,炒香后倒入五花肉,五花肉炒至变色后再加入白萝卜炒制,然后加入生抽、食盐和豆瓣等调料,炒一会儿后再加入没过食材的清水,煮制半小时左右直至水烧干盛出即可。

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