工具/材料
河鱼头一个1斤,豆腐泡150克,姜片、香葱适量,生抽、料酒适量。
操作方法
- 01
鱼头洗干净斩成一块块,豆腐泡准备好。
- 02
姜片、香葱、蒜米准备好。
- 03
开火下油。
- 04
下蒜米、姜片进去,加适量的盐翻炒一下。
- 05
鱼头下锅翻炒一下。
- 06
加2勺生抽翻炒均匀。
- 07
把切成两边的豆腐泡放进锅里。
- 08
加水,水量要沒过食材的三分之二。
- 09
加适量的盐翻炒均匀。
- 10
大火煮沸转小火炖20分钟。
- 11
然后打开盖子加2勺料酒,适量的香葱白。
- 12
盖上盖子再炖10分钟加几粒味精熄火。
- 13
香喷喷的豆腐泡鱼头煲就做好了。
豆腐泡鱼头煲
工具/材料。下面小编给大家分享豆腐泡鱼头煲,希望能帮助到大家。 豆腐泡鱼头煲文档下载网址链接:
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