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干锅兔肉怎么做

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操作方法

  • 01

    少许把兔肉切成丁,加料酒,酱油,五香粉,盐,蚝油,淀粉腌制30分钟,锅中倒入适量油,把兔肉煸炒到水分收干捞起

  • 02

    土豆切成块,青椒切块,洋葱切小备用

  • 03

    锅中倒入油,下干辣椒,花椒,麻椒炒香下一勺豆瓣酱

  • 04

    再倒入兔肉,洋葱片,加入生抽,黑胡椒,孜然粉翻炒,再放入土豆,杏鲍菇,香菇,青椒,加少许水,焖熟即可

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