金福菇怎么炒

简要回答

金福菇是我们日常餐桌上的一种蘑菇，它不仅有着鲜美的口感，还富含营养，对于我们的身体健康有很多好处。那么，金福菇怎么炒呢？下面我们来介绍几种简单易学的家常金福菇炒菜做法。

• 01

  1. 金福菇炒蘑菇
  原料：金福菇、香菇、牛肉、洋葱、蒜末、盐、生粉、鸡精、酱油、料酒、黑胡椒粉、色拉油
  做法：
  (1) 金福菇、香菇、洋葱切片备用，牛肉切成薄片，放入生粉、酱油、料酒拌匀腌制15分钟；
  (2) 热锅凉油，放入牛肉条煸炒至不粘锅，盛出备用；
  (3) 利用原来的油，下蒜末、洋葱煸炒，加入金福菇、香菇，继续翻炒至软烂；
  (4) 加入炒好的牛肉、盐、黑胡椒粉、鸡精，翻炒均匀即可。

• 02

  2. 金福菇炒腐竹
  原料：金福菇、腐竹、青红椒、蒜末、生姜末、盐、生抽、老抽、白胡椒
  做法：
  (1) 准备好金福菇、腐竹、青红椒切片，蒜末、生姜末备用；
  (2) 腐竹拆开，发开后轻轻捞出，用水洗净备用；
  (3) 热锅凉油，下蒜末、姜末爆香后放入金福菇、腐竹，炒至金福菇发软，腐竹发脆；
  (4) 加入青红椒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉，炒匀即可。

• 03

  3. 金福菇炒墨鱼
  原料：金福菇、墨鱼、青红椒、蒜末、姜末、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、色拉油
  做法：
  (1) 墨鱼清洗干净，纵向切成镜片状，金福菇、青红椒切段备用；
  (2) 热锅冷油，加入蒜末、姜末煸炒，放入墨鱼片，用料酒略微煸炒一下；
  (3) 加入金福菇、青红椒煸炒至软烂，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉，炒匀即可。
  以上三种金福菇炒菜的做法都非常简单易学，口感鲜美，同时也保证了金福菇的营养价值和口感。想让您的家人和朋友吃到美味又营养的金福菇炒菜吗？赶快试一试吧！