海带怎么去除腥味

简要回答

海带在去除腥味的时候，可以选择先蒸后洗。具体的做法是先将海带放到蒸锅当中蒸，这时候先不清洗海带。通常在利用蒸锅蒸海带的时候，可以在水中放入适量的醋。一般蒸20分钟再将海带取出，这样能够有效的保证海带的营养成分，还可以达到去腥的目的。

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  蒸的时候适当的加醋
  如果有部分人群在选择蒸海带的时候，先将海带清洗干净，这时候直接将海带放入冷水当中，再开大火将海带蒸熟。在蒸海带的时候可以放入适量的食醋，这样能够避免海带产生腥味。并且也能够让海带的口感比较好，再加上海带的营养成分，有利于人体吸收。

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  利用淘米水浸泡
  通常在生活中想要有效的去除海带的腥味，最简单的做法就是将海带清洗干净之后，再用淘米水浸泡10分钟。一般浸泡好之后，再用清水将其清洗干净，此时发现海带已经没有任何的腥味。

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  放入适量的白糖
  其实有部分人群特别喜欢吃白糖，这时候可以放入适量的白糖。其实不管是海带还是其他的海产品，加入适量的白糖之后，都能够有效的达到去除腥味的目的。