发豆芽要注意什么

简要回答

在发豆芽的时候，一旦豆芽长到15毫米长时要不断的给它浇水。但是在浇水时不能够浇太多的水，只能够将其浇透，避免出现红根烂根的情况。另外在浇水时一定要控制好水温，需要做到定时定量的浇水。用水的时候不要忽冷忽热，避免出现豆芽的根为红棕色。

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  发豆芽的时候选择给豆芽浇水，浇水的水温不要太高，水头也不要太短。否则豆芽只会长根，根本就不会长长。一旦豆芽长50毫米的时候，应该适当的提高一下水温。通过增加热量能够有效的避免豆芽出现发黑的情况，另外再给豆芽浇水的时候应该适当的注意豆芽的情况。另外在生活中该如何保存黄豆芽？

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  用水浸泡保存
  由于豆芽的质地特别的娇嫩，里面含水量比较丰富。人们在生活中选择保存豆芽的时候，可以直接用水浸泡保存豆芽。但是在生活中长时间的用水浸泡保存豆芽可能会导致豆芽里面的营养物质大幅度的丢失。而家里面买来的豆芽，正常情况下是买多少是多少。

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  放入冰箱冷藏
  其实将豆芽放到冰箱的冷藏室里面冷藏也是一种合适的方法，个人觉得在买豆芽的时候不要买的太多。一旦买的太多往往不利于保存，最终会出现浪费的情况。