欢迎访问晨风网!
首页 > 美食 >

糖醋排骨的做法

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

上次给大家分享了清炖排骨后大家反映都不错,今天呢就给大家在讲一道糖醋排骨。不喜欢吃甜的朋友就没有这种口服了。

工具/材料

排骨、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水

操作方法

  • 01

    老规矩,凉水下锅排骨,加入姜片和料酒,去腥,等锅开后捞出排骨备用。

  • 02

    起锅烧油,油热后加入排骨,均匀的将排骨两面煎至金黄色。

  • 03

    最重要的一步:糖醋汁配比:1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋,5勺清水。

  • 04

    翻炒排骨几分钟后加入我们调好的料汁,然后加一碗清水,大火收汁。

  • 05

    出锅前可以尝尝咸淡,最后撒上万能的葱花就可以了。

特别提示

煎的时候掌握火候别把排骨煎糊了

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享