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青椒炒蛋的做法

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青椒炒蛋是非常便捷的家常菜,下面就带大家了解一下青椒炒蛋的做法。

    工具/材料

    青椒3-4个,鸡蛋2个,适量生姜,适量大蒜。

    操作方法

    • 01

      将以上食材洗净,切青椒,姜蒜备用。

      • 02

        鸡蛋搅打均匀。

        • 03

          热油锅,鸡蛋炒香,装盘待用。

          • 04

            爆香姜蒜后青椒下锅,炒至7分熟。

            • 05

              倒入鸡蛋继续翻炒,加入盐巴调味,翻炒均匀即可。

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