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清蒸鲈鱼的做法

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如果大家想要在家做出好吃的清蒸鲈鱼,首先要把鲈鱼清理好,然后用盐等调料腌制30分钟,接着上锅蒸20分钟,最后浇淋上自己喜欢吃的调料就可以了。接下来小编就给大家详细讲解一下。

工具/材料

鲈鱼一条,生姜适量,盐适量,酱油适量,蒜头适量,白糖一勺。

操作方法

  • 01

    首先将鲈鱼去鳞去内脏,打上花刀。

  • 02

    然后把鲈鱼用盐、生姜和蒜头腌制30分钟。

  • 03

    接着把腌制好的鲈鱼三锅中小火蒸20分钟左右。

  • 04

    然后往锅中加入一勺的清水、一勺的酱油、一勺的白糖、适量的生姜和蒜头煮开。

  • 05

    接着把煮好的酱料浇淋在鱼肉身上。

  • 06

    一道美味可口的清蒸鲈鱼就做好了,希望大家能够喜欢。

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