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怎样做美味的木耳香肠炒南瓜?

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南瓜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,胡萝卜素,钙,钴等矿质元素,经常吃南瓜,不仅可以排毒养颜,而且可以健脾和胃,将木耳,香肠和南瓜这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的木耳香肠炒南瓜?希望能够帮助到大家。

工具/材料

南瓜适量,木耳适量,香肠适量,香菜适量,葱适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,番茄酱适量,陈醋适量。

操作方法

  • 01

    准备适量南瓜,洗净后,削去外皮,切成片,放入盘中备用。

  • 02

    准备适量木耳,用清水泡发,然后撕成小朵备用。

  • 03

    准备一根火腿肠,去除外衣,切碎,然后准备适量的葱和蒜,分别切碎,放入盘中备用。

  • 04

    炒锅中放入适量油,油热后,将葱,蒜倒入锅中炒香,然后将木耳倒入锅中翻炒均匀。

  • 05

    将南瓜片倒入锅中,翻炒均匀,然后将香肠倒入锅中,翻炒一下。

  • 06

    根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。

  • 07

    加入适量生抽,增亮色泽,再加入适量番茄酱,出锅前加入适量陈醋提鲜。

  • 08

    炒好之后,出锅装盘。

  • 09

    准备适量香菜,洗净后,放在上面,就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

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