菠萝酸甜可口,果汁丰盛,营养丰富,用菠萝搭配鸭心做一道开胃又下饭的家常菜,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
菠萝半个,鸭心100克,姜丝、蒜米适量,生抽、料酒适量。
操作方法
- 01
首先把鸭心清洗干净,然后把每个鸭心切成两边,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
- 02
菠萝去皮,然后切成小厚片。
- 03
开火下油,放蒜米进去爆出味来,然后放鸭心进去大火翻炒至变色。
- 04
然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,菠萝下锅,加适量的盐煸炒一下,然后和鸭心混合翻炒10秒左右,下2小勺水进去,盖上盖子小火焖4分钟左右。
- 05
然后打开翻炒一下。
- 06
再加1小勺白糖,2小勺水淀粉。
- 07
翻炒20秒左右就可以了。
开胃家常菜,鸭心炒菠萝的做法
菠萝酸甜可口,果汁丰盛,营养丰富,用菠萝搭配鸭心做一道开胃又下饭的家常菜,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。下面小编给大家分享开胃家常菜,鸭心炒菠萝的做法,希望能帮助到大家。 开胃家常菜,鸭心炒菠萝的做法文档下载网址链接:
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