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教你做美味的抱蛋海苔馒头丁

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这是一款适合当早餐的美食,既美味又高颜值,接下来跟着小编一起看看如何制作吧

工具/材料

1,馒头 2,火腿 3,鸡蛋 4,海苔碎 5,盐

操作方法

  • 01

    首先把所需要的馒头,鸡蛋,火腿,海苔碎准备好,海苔碎也可以换成西兰花碎或者胡萝卜丁

  • 02

    把火腿撕去外包装,切成小丁备用

  • 03

    馒头也切成适量大小的小丁备用

  • 04

    鸡蛋打入碗中,调入少许盐拌匀备用

  • 05

    锅中倒入适量油,油热放入馒头丁翻炒至金黄色

  • 06

    再倒入火腿丁慢慢煸炒至香味冒出

  • 07

    均匀的倒入蛋液,确保每一块馒头都蘸到蛋液,撒上海苔碎,慢火煎至表面蛋液凝固,一定要慢火,否则底部容易焦

  • 08

    装盘即可,美味的抱蛋海苔馒头丁就完成了,可以蘸番茄酱更好吃

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