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仔姜丝蒸丝瓜的做法

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仔姜丝蒸丝瓜是一道非常美味的家常素菜,食材和做法都很简单,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

丝瓜1个,仔姜40克,蒜米适量,1勺生抽。

操作方法

  • 01

    首先把丝瓜去皮。

  • 02

    然后切成一寸长的一段段,整齐地摆在碟子。

  • 03

    仔姜切成丝,蒜蓉准备好。

  • 04

    把姜丝、蒜蓉铺在丝瓜面上,然后浇1勺生抽、1勺香油上去。

  • 05

    放置锅里盖上盖子。

  • 06

    大火蒸10分钟左右。

  • 07

    美味清甜的仔姜丝蒸丝瓜就做好了。

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