欢迎访问晨风网!
首页 > 美食 >

肉末焖豆腐的做法

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

肉末焖豆腐是一道非常美味好吃的家常菜,用水豆腐搭配肉末焖,做出来的豆腐滑嫩美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

水豆腐2砖,瘦肉100克,姜蓉、生抽、料酒适量,水淀粉适量。

操作方法

  • 01

    首先把豆腐切成小方块。

  • 02

    瘦肉剁成肉末,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

  • 03

    开火下油,放豆腐进去用小火煎。

  • 04

    把豆腐煎至四面微黄色,然后把肉末铺在豆腐上面。

  • 05

    再用1小勺的淀粉加小半碗水、1勺生抽搅拌均匀。

  • 06

    然后倒到锅里。

  • 07

    盖上盖子用小火焖。

  • 08

    焖3分钟左右,打开盖子加几粒味精翻炒均匀就可以铲上碟子了。

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享