欢迎访问晨风网!
首页 > 美食 >

香菇爆炒猪肉的做法

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

香菇炒猪肉是一道非常美味好吃的家常菜,用香菇搭配猪肉爆炒,炒出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

生香菇100克,猪肉200克,姜蓉、香葱适量,生抽1勺、料酒1勺。

操作方法

  • 01

    猪肉、香菇准备好。

  • 02

    把香菇清洗干净切成片,猪肉也切成片。

  • 03

    猪肉里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制均匀。

  • 04

    开火下少量的油,然后把肥肉放下去煎。

  • 05

    肥肉变焦黄色,然后下瘦肉进去,大火爆炒至变色。

  • 06

    然后放香菇进去。【不用下盐,因为腌制猪肉已经下足料】

  • 07

    盖上盖子中火焗4分钟左右。【不用下水,生香菇本身含有很多水分】

  • 08

    打开锅盖下香葱翻炒一下就可以了。

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享