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凉皮怎么拌好吃

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现在是酷暑季节,吃上一碗凉皮,既凉爽又舒服。那么凉皮怎么拌才好吃呢?今天小编就给大家介绍凉拌凉皮的做法。

工具/材料

凉皮250克,盐,味极鲜酱油,香醋,香菜,紫园菜,胡萝卜,黄瓜,大蒜,香油,油辣椒等适量。

操作方法

  • 01

    把买回来的凉皮放碗里,加入一勺香油,搅拌均匀。

  • 02

    把黄瓜,胡萝卜,紫园菜全部切成丝,香菜切成小段,大蒜切成末。

  • 03

    给凉皮碗里,加入1勺盐,1勺味极鲜酱油,2勺香醋。

  • 04

    然后再放入切好的黄瓜丝,胡萝卜丝,紫园菜丝,香菜末,蒜末,油辣椒,搅拌均匀,就可以大饱口福了。

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