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家常肉丸子的做法

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在家自己做肉丸子,营养又美味,下面就说说家常肉丸子的做法。

工具/材料

肉馅、淀粉、姜、葱、食用油、盐、香油、酱油

操作方法

  • 01

    准备肉馅、淀粉、葱姜,将葱姜切成末。

  • 02

    将葱姜末放入肉馅中,加入淀粉、姜、葱、盐、香油、酱油,用筷子搅拌均匀。

  • 03

    用手将和好的肉馅挤成乒乓球大小的丸子。

  • 04

    锅中放入食用油,油热后,放入揪好的丸子,炸至金黄色,就可以出锅了,又香又脆,特别好吃。

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