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营养早餐西红柿煎豆腐的做法

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今天周六早上在家里给女儿做了美味的早餐,南瓜大米粥和西红柿煎豆腐,女儿特别喜欢吃西红柿煎豆腐,下面我来分享一下做法,宝妈们可以尝试着给自己宝宝做。

工具/材料

豆腐300克 西红柿1个 小葱2颗

操作方法

  • 01

    首先我们准备一下做饭用的食材,老豆腐300克,熟透的西红柿1个,小葱2颗,调料准备了食用盐,味极鲜和鸡粉。

  • 02

    将豆腐冲洗一下,然后切成小方块,尽量切得薄一点,这样煎更入味更好吃,西红柿洗净切成小丁,小葱切段备用。

  • 03

    锅中加入适量植物油,油温5成热的时候,下入切好的豆腐片,小伙煎至两面金黄,翻得时候要注意,不要让豆腐翻碎了。

  • 04

    然后加入切好的小葱入味,再放入西红柿开始炒,可以加一点水,如果想要嫩一点的话,可以小伙炖5分钟。

  • 05

    差不多炖5分钟左右,开始加入适量食用盐调味道,加入适量味极鲜提鲜。

  • 06

    最后加入少量鸡粉,翻炒均匀,就可以出锅了,美味的西红柿煎豆腐就做好了,又软又香味道好的很。

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