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爆炒牛心菜的做法

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爆炒牛心菜相信很多人都会做,但今天小编还是要来写一个小教程,大家看看自己的做法与我的做法有什么不同吧,取其精华,去其糟粕好吧。

工具/材料

牛心菜,辣椒,花椒,姜,蒜,八角

操作方法

  • 01

    辣椒,花椒,八角适量,洗净,辣椒切成小段,备用

  • 02

    牛心菜适量,剥开,洗净,备用,

  • 03

    我们将牛心菜切成小块

  • 04

    锅中加油,8分热时加入辣椒,花椒,姜,八角,老抽,爆炒

  • 05

    然后加入牛心菜,翻炒,待牛心菜炒熟时,大概要5分钟,加盐,味精,炒匀,起锅。

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