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豆豉蒸罗非鱼的做法

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工具/材料

罗非鱼1条,豆豉1勺,生抽1勺,姜丝、香葱适量。

操作方法

  • 01

    把罗非鱼清理干净,然后在鱼身均匀地切上几刀。

  • 02

    豆鼓、姜丝、香葱准备好。

  • 03

    用适量的盐在鱼全身搽一遍。

  • 04

    把豆鼓铺在鱼面上,再铺上姜丝。

  • 05

    放置锅里大火蒸7分钟左右。

  • 06

    从锅里拿出来,然后把里面多余的汤倒掉。

  • 07

    把香葱丝铺到鱼面上,再浇1勺生抽到鱼面上。

  • 08

    开火下油,油滚后把油浇到葱面上就可以了。

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