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避风塘炒虾怎么做

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工具/材料

鲜虾,面包糠,葱姜蒜,料酒,盐,胡椒粉

操作方法

  • 01

    首先,将鲜虾清洗干净,加入料酒和盐腌制十分钟。

  • 02

    接下来将虾放入油锅中爆炒,炒到锅中开始出现大量的起泡则证明水分炒干了,这样的虾十分酥脆。起锅

  • 03

    将葱姜蒜放入油锅中爆炒,炒到金黄时放入面包糠,慢慢的翻炒五分钟。

  • 04

    最后将虾放入面包糠中,加入适量的盐和糖,翻炒片刻即可出锅了。

特别提示

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