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香葱焖太阳鱼的做法

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工具/材料

太阳鱼、香葱、姜、盐、酱油、花生油

操作方法

  • 01

    准备好所有原材料:太阳鱼两条、香葱两根、姜适量。

  • 02

    香葱清洗干净,切成段,备用。

  • 03

    姜切丝,备用。

  • 04

    太阳鱼要把鱼肚子里清洗干净,然后往鱼身上涂抹一点盐,再把姜片均匀铺在鱼身上。

  • 05

    锅里先烧开一锅开水,然后把太阳鱼放上去,大火焖10分钟左右。

  • 06

    等到鱼差不多熟的时候,把切好的香葱均匀铺在鱼身上。盖上锅盖焖一分钟。

  • 07

    倒入适量的花生油和酱油,即可出锅,享受美味的太阳鱼了。

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