如何做爆炒红虾？

工具/材料

冻红虾、大葱、蒜头、食用油、醋、盐巴、味精

操作方法

• 01

  购买食材
  （1）冻红虾，请选择个头大的且整体看起来完整的比较好。
  （2）蒜头可以多买一些备用。
  （3）大葱请买适量就好。

• 02

  锅中放入适量的水倒入冻红虾，煮5分钟，捞出沥干。

• 03

  然后将蒜头剥去皮，大葱斜切成片；锅中放入适量的食用油，倒入蒜头和大葱梗爆香。

• 04

  接着把红虾倒进锅中，翻炒五分钟。

• 05

  然后往锅中加入适量的醋，翻炒两分钟。

• 06

  接着往锅中加入一勺地，盐巴和一勺的味精，翻炒一分钟。

• 07

  然后把大葱叶子倒进锅中，翻炒两分钟。

• 08

  一道美味可口的爆炒红虾就做好了，希望大家能够喜欢。