操作方法
- 01
首先我们取适量的羊肉,我家一般选用羊排,用清水泡一下,然后剁成块状备用
- 02
然后把羊排倒入锅中,放入适量的水,用大火煮开
- 03
用勺子把上面的浮末撇去,煮上五分钟左右,然后把羊肉捞出,用清水冲洗一下
- 04
然后取一口干净的锅,把羊肉倒入锅中,放入适量的水,可以放入适量的胡椒粉去味,搅拌均匀后开水进行炖制,炖上一会儿,用筷子戳一戳,戳的动把火调小
- 05
然后把白萝卜洗净放入锅中和羊肉一起炖制,调入适量盐,味精料酒搅拌均匀,用文火把羊肉和萝卜炖熟
- 06
最后关火,调入少许味精,盛出撒上适量的香菜野既可以食用了
清汤羊肉的正宗做法
。下面小编给大家分享清汤羊肉的正宗做法,希望能帮助到大家。 清汤羊肉的正宗做法文档下载网址链接:
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