欢迎访问晨风网!
首页 > 美食 >

清汤羊肉的正宗做法

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

操作方法

  • 01

    首先我们取适量的羊肉,我家一般选用羊排,用清水泡一下,然后剁成块状备用

  • 02

    然后把羊排倒入锅中,放入适量的水,用大火煮开

  • 03

    用勺子把上面的浮末撇去,煮上五分钟左右,然后把羊肉捞出,用清水冲洗一下

  • 04

    然后取一口干净的锅,把羊肉倒入锅中,放入适量的水,可以放入适量的胡椒粉去味,搅拌均匀后开水进行炖制,炖上一会儿,用筷子戳一戳,戳的动把火调小

  • 05

    然后把白萝卜洗净放入锅中和羊肉一起炖制,调入适量盐,味精料酒搅拌均匀,用文火把羊肉和萝卜炖熟

  • 06

    最后关火,调入少许味精,盛出撒上适量的香菜野既可以食用了

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享