红烧肉是很多人都喜欢吃的一道菜,下面就来介绍一下红烧肉的做法。
操作方法
- 01
首先把五花肉从冰箱里拿出来放在冷水里解冻,解冻后将其切成两厘米左右的小块,然后放入热水中焯五分钟捞出沥干。
- 02
接下来在锅中倒入少许食物,待油热后放入香味煸香,加入砂糖炒至焦黄,将沥干的红烧肉倒入锅中翻炒。
- 03
翻炒一会,加入开水淹过红烧肉,然后放入葱段、姜片和香叶,最后放入冰糖,用小火焖煮半个小时左右。
- 04
待肉煮熟后,捡出锅里的葱、姜、八角、香叶等不能吃的配料,放入少许食盐,黄酒,改大火收汁,最后盛出,红烧肉就做好了。
红烧肉做法的详细步骤
红烧肉是很多人都喜欢吃的一道菜,下面就来介绍一下红烧肉的做法。。下面小编给大家分享红烧肉做法的详细步骤,希望能帮助到大家。 红烧肉做法的详细步骤文档下载网址链接:
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:一只整鸡怎么蒸才好吃
下一篇:袋装螺蛳粉食用技巧