操作方法
- 01
首先我们将面粉泡少量水,然后揉到成坨状,如下图。
- 02
然后在将牛肉和葱剁碎,放在碗中搅拌均匀。
- 03
然后将搅拌好的牛肉和葱均匀的包在我们揉好的面团里,然后我们再将牛肉面团用擀面杖压成饼状。
- 04
最后我们在锅里倒入少量食用油,将我们擀好的牛肉面饼放入锅中油炸。
- 05
油炸好后,我们拿出牛肉面饼,用刀将饼切成块状,这样,一盘美味的牛肉千层饼就做好啦!