工具/材料
虾仁,豆腐,木耳,金针菇,胡萝卜,油菜,西红柿,盐,鸡精,胡椒粉,米醋,淀粉,鸡蛋三个,香油,葱,香菜
操作方法
- 01
首先我们把准备好的配菜一起倒入开水锅中,中火煮一分钟
- 02
然后我们开始调味:依旧个人口味加入适量的盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀
- 03
接着我们放入适量的米醋,继续搅拌均匀煮五分钟
- 04
煮好以后我们淋入适量的水淀粉勾芡一下
- 05
把三个鸡蛋打入碗中搅散,倒入锅中,滴几滴香油
- 06
最后出锅盛入碗中,撒一点香菜,葱花,美味的鲜虾豆腐汤就制作完成啦!