工具/材料
芋头，淀粉，白糖，芝麻
操作方法
- 01
把芋头去皮，洗净切块
- 02
锅烧水，水开放入切好的芋头，煮一分钟捞出
- 03
沾一层淀粉，锅烧油，油温五成热下锅炸，炸好捞出备用
- 04
锅中放入半勺水，一大勺白糖，一点食用油，少许红烧酱油，熬至汤汁浓稠
- 05
放入炸好的芋头，快速翻炒，撒一些芝麻
- 06
最后出锅装盘即可！
