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如何做炒河粉更好吃?

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炒河粉是广西一带的美食,今天教大家在家里自己做好吃的炒河粉,想知道怎么做的,就赶紧看看这篇指南吧。

操作方法

  • 01

    河粉买来之后,锅里烧开水,把河粉放进去,用筷子快速搅几下捞出来,放进盘子里。

  • 02

    鸡蛋打进碗里,用筷子打散,锅里倒油烧热,把鸡蛋倒进去化开。鸡蛋成型之后,装在盘子里。

  • 03

    锅里留一点点油,放进去一些切好的肉丝炒熟,再放进去一把洋葱炒熟。

  • 04

    将河粉放进锅里,快速翻炒,然后加上点食盐生抽调味,撒点韭菜段就可以出锅了,这样做出来的河粉特别好吃。

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