它是天然“花青素”，女人常吃，祛斑减皱、抗衰老，化妆品都省了

黑豆中含有大量的花青素
具有很好的抗氧化作用，可以清除身体内的自由基，有助于美容养颜。而想要皮肤光滑、白皙、粉嫩，就需要多补充胶原蛋白。因此，猪蹄也是很多女性喜欢的食物之一。

分享的是黑豆猪蹄汤的做法
首先，需要提前将黑豆浸泡在水中约8小时，然后将猪蹄洗干净去毛切成小块。接着，在锅中倒入适量的水，加入料酒、姜片或辣椒粉，放入猪蹄煮开后捞出，用冷水洗净，盛入碗中备用。
将泡好的黑豆及其水全部倒入锅中，再放入煮过的猪蹄，加入适量的酱油和盐，倒入水直至猪蹄沉没。盖上锅盖，先用大火把汤烧开，然后转小火煮三个小时左右，直到猪蹄和黑豆变软后，沥干水分，放凉即可食用。

这道黑豆猪蹄汤不仅味道美味，而且富含营养，有助于保养身体和皮肤。相信大家都能轻松制作出这道美食。不妨在生活中多多尝试，让健康和美丽更贴近我们的生活。