中风病人的饮食方面需要注意什么

平时在做菜的时候，应该最好是用植物油来做，因为植物有当中的不饱和脂肪酸，是有着非常明显的降低胆固醇的作用，而动物油则是有着非常多的胆固醇。

可以多喝一些脱脂牛奶，并且在平时吃一些比较清淡的水果蔬菜，因为在这些食物当中并没有其他的不良因素，而且有着非常丰富的人体所需营养。

每顿饭在吃的时候不要吃的太饱，单餐摄入太多，会让心脏的负担加剧。并且也要注意在做菜的时候秉持着少有少盐，少糖的原则，对中风患者有效，健康的人群来说，也是比较好的饮食。

最后就是不要抽烟，喝酒，尤其是过量的饮酒，在喝酒的时候会造成动脉硬化，所以我们在平时尽量少的去喝酒，不然是有着引发中风的危险的。