零食怎么吃更健康？

详细内容

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  2022年全民营养周的主题是“会烹会选，会看标签”。大家去超市购物时，是不是很难拒绝各种包装精美的零食诱惑，这些足够精美的包装吸引着你的注意力，但是小伙伴们更应该将注意力放在包装上的食品标签信息上，包括食品配料、净含量、适用人群和食用方法、营养成分表及相关的营养信息等。

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  要少吃高盐、高糖、高油及烟熏油炸类零食，不喝或少喝含糖饮料，优先选择水果、奶类、坚果这些对身体好但是与推荐摄入量相比摄入明显不足的种类。

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  奶类
  奶类能够提供优质蛋白质、钙和维生素B2，是营养价值很高的天然食品。最好选择不经过调味儿的纯牛奶。注意不要与乳饮料混淆，乳饮料是饮料，看一下包装上的营养成分表，根据国家标准，每100ml或100g产品中蛋白质含量低于2.9g的都不是牛奶。如果喝牛奶会腹泻、腹胀、腹痛等，那可能是乳糖不耐受，可以少量多次地喝，并搭配其他食物一起，或者选择乳糖已经被水解的牛奶，或者干脆用酸奶代替牛奶，但是要选择添加糖少的酸奶。

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  坚果
  坚果富含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E和B族维生素，其中脂肪主要由不饱和脂肪酸构成，是人体必需脂肪酸的良好来源。最好选择原味的坚果。

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  当然，吃东西不仅仅是为了填饱肚子，也是为了放松、愉悦心情。喝一喝果汁、吃一吃琥珀桃仁、盐焗腰果，甚至喝点碳酸饮料、吃点油炸锅巴、薯片也没问题，但千万、千万记住吃的次数要少，不能贪多