寒冬最适合吃什么 冬季美食大赏来了

寒冬腊月，对于爱吃的中国人来说，是一个吃美食的最佳时节，而且冬季美食众多，天寒地冻时，在温暖的家中享用美食，这将是一件多么幸福的事情。今天小编就告诉大家寒冬最适合吃什么，一起来看看吧！

橙子

橙子的成熟季节一般是在10月，这时刚好是秋冬季节。橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素，不仅具有抗氧化作用，可增强免疫力，抑制肿瘤细胞生长;而且能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

牛奶

牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸；脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高。

牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。

柿子

柿子大多数都是临近冬季才采摘的水果，柿子刚成熟的时候吃在嘴里有点涩涩的。柿子是富含营养元素的水果，常吃有利于人体健康。

一天吃一个柿子所摄取的维生素C，基本上就能满足人体一天需求量的一半，另外柿子中含有的糖分也能为人体提供大量的能量。

甘蔗

冬天是甘蔗盛产的季节，这个季节的甘蔗生长的最好，富含的糖类和水分也是最高的。冬天多吃一些甘蔗能有有效的止咳，补充体内水分。

不仅如此，甘蔗还富含大量的维生素和氨基酸，多吃甘蔗可以预防很多冬季疾病，甘蔗还有一定的药用价值，可以搭配冰糖熬制，有化痰的作用。

寒冬不宜吃什么

忌乱补

一般说来,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个别,又有气虚、阴虚、阳虚、血虚和气血阴阳共虚等多种情况。

忌过于油腻厚味

对付脾胃消化不良者说,关键在于恢复脾胃效用。脾胃消化效用良好,营养吸收的成份才有包管。不然,补了也是白补。因此,冬令进补应以容易消化吸收为准绳。